香港食品業務牌照及酒牌申請指南

主要牌照類型

食品業務牌照

• 一般食肆牌照：適用於餐廳、茶餐廳等固定場所的食品業務 

• 臨時食品工廠牌照：適用於短期活動、快閃店或節慶活動，需提交申請表格 FEHB 201A / FEHB 201B 

• 外賣許可證：如果餐廳提供外賣服務到其他場所，需要額外的外賣許可證 

酒牌

• 酒牌 (Liquor Licence)：適用於一般餐廳或酒吧銷售酒類

• 會所酒牌 (Club Liquor Licence)：適用於私人會所 

申請程序

食品業務牌照申請

1. 向食物環境衞生署 (FEHD) 提交申請

2. 提供詳細的業務描述和場所平面圖

3. 符合衞生和安全要求 

臨時食品工廠牌照

• 適用於參與快閃食品活動或節慶的短期許可證

• 需要滿足食物環境衞生署的特定要求才能發出 

酒牌申請

• 可通過網上服務申請酒牌/會所酒牌

• 可在線查詢申請狀態 

監管機構

• 食物環境衞生署 (FEHD)：負責食品業務牌照

• 民政事務總署 (HAD)：協助處理某些申請程序